2010年 10月 17日
行列の出来る人気店今昔 |
となりの駅近隣には、暖簾もひさしも壁まで真っ赤なのが印象的な人気ラーメン店「蒙古タンメン中本」本店が在ります。我が家からは比較的散歩にちょうど良い距離に在るのでときどきお店の前を通りますが、土曜日のお昼時などたいへんな行列を見かけます。f(^^;
いわゆる激辛味のラーメンで名を馳せているお店です。もともと1968年創業の「中国料理中本」というやはり辛い中華料理を追及したお店が当地に在りました。その当時も激辛麻婆豆腐を具にしたラーメンなどを供しておりました。
その創業者が1998年12月に健康上の理由から「中国料理中本」のお店を閉めた後、20年来の常連客の一人がその味が忘れられなくて「中本」のもとで修行して2000年に現在の「蒙古タンメン中本」を立ち上げたんだそうです。
PENTAX K-7,PORST COLOR REFLEX MC AUTO 55mm F1.4
かつては激辛味のラーメンといえば思い出しますのは新宿歌舞伎町に在った「利しり」の“ スーパーオロチョン ”(当時は裏メニューでした)が真っ赤なスープで、食べると手の甲からも汗が吹き出て来てサウナ替わりに(笑)お酒を飲んだ後の〆によく食べました。f(^^; 現在は「新・利しり」として営業しております。
また、今は既にお店を閉めてしまっておりますが、恵比寿駅近隣には「ひょっとこ」というお店が在って“ 赤池地獄 ”という激辛ラーメンを提供しておりました。
さて、「蒙古タンメン中本」の左手に見える「豚典館」なるレストランこそは、昭和44年創業にして当地においては行列の出来るお店のはしりだったとんかつ屋さんなのです!
そもそもこんな住宅街に在って行列が出来るとんかつ屋さんなど普通考えられませんが、30年前には有名なとんかつ屋さんなのでした。今ではとなりのラーメン屋さんにすっかりその座は奪われてしまいましたけど・・・。
いわゆる激辛味のラーメンで名を馳せているお店です。もともと1968年創業の「中国料理中本」というやはり辛い中華料理を追及したお店が当地に在りました。その当時も激辛麻婆豆腐を具にしたラーメンなどを供しておりました。
その創業者が1998年12月に健康上の理由から「中国料理中本」のお店を閉めた後、20年来の常連客の一人がその味が忘れられなくて「中本」のもとで修行して2000年に現在の「蒙古タンメン中本」を立ち上げたんだそうです。
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かつては激辛味のラーメンといえば思い出しますのは新宿歌舞伎町に在った「利しり」の“ スーパーオロチョン ”(当時は裏メニューでした)が真っ赤なスープで、食べると手の甲からも汗が吹き出て来てサウナ替わりに(笑)お酒を飲んだ後の〆によく食べました。f(^^; 現在は「新・利しり」として営業しております。
また、今は既にお店を閉めてしまっておりますが、恵比寿駅近隣には「ひょっとこ」というお店が在って“ 赤池地獄 ”という激辛ラーメンを提供しておりました。
さて、「蒙古タンメン中本」の左手に見える「豚典館」なるレストランこそは、昭和44年創業にして当地においては行列の出来るお店のはしりだったとんかつ屋さんなのです!
そもそもこんな住宅街に在って行列が出来るとんかつ屋さんなど普通考えられませんが、30年前には有名なとんかつ屋さんなのでした。今ではとなりのラーメン屋さんにすっかりその座は奪われてしまいましたけど・・・。
by friedrice3421
| 2010-10-17 15:24
| PORST